看到網(wǎng)上有非常多的結(jié)晶山梨醇或者是山梨醇的一些新聞以及視食品配料中會(huì)顯示結(jié)晶山梨醇這樣的一類產(chǎn)品，所以很多人不知道其具體是什么？小編來跟您介紹一下相關(guān)的介紹：

1.可用于生產(chǎn)維生素C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。

2.用于工業(yè)表面活性劑的原料，用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑。

3.可以代替甘油，應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中。

4.以山梨醇和環(huán)氧丙烷為原料，可生產(chǎn)阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。

5.在食品中可作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。

6.在醫(yī)藥中經(jīng)過硝化生成的失水山梨醇酯是治療冠心病的藥物。

7.營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。

8.用于葡萄干保濕，酒類、清涼飲料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。 壽光結(jié)晶山梨醇

9.合成樹脂和塑料，分離分析低沸點(diǎn)類含氧化合物等。也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、殺蟲劑等。

10. 用作氣相色譜固定液，用于低沸點(diǎn)含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物的分離分析。

11.利尿脫水劑。用于治療腦水腫及顱內(nèi)壓增高，治療青光眼的眼內(nèi)壓增高，也用于心腎功能正常的水腫、少尿。

12.水產(chǎn)保水劑。配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+復(fù)合磷酸鹽1.00%，均能有效降低干制魚片水分活度，提高Ca-ATPase活性。