糖尿病人群是否能吃帶有山梨糖醇的食物？

山梨糖醇作用廣泛，可以用于食品、醫(yī)療等行業(yè)，經(jīng)常用作食品添加劑，可以用做甜味劑、吸濕劑、防腐劑等。山梨糖醇是一種晶狀粉末，具有吸濕性，可防止食品的干裂。山梨糖醇比蔗糖甜度低，可以用于制作糖果等。山梨糖醇的應(yīng)用十分廣泛，不僅應(yīng)用于食品行業(yè)，而且還有較高的藥用價(jià)值。值得注意的是，山梨糖醇不能過(guò)量食用，否則會(huì)引起腹瀉和消化紊亂。

具體應(yīng)用要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，不可自行應(yīng)用，尤其是糖尿病患者。山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取，在梨、桃、蘋(píng)果中廣泛分布，含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng)，但能給人以濃厚感。大家都知道的是糖尿病患者一定要控制含糖量食物的攝入，雖然山梨糖醇含有的蔗糖量非常低，但是糖尿病患者也不能大量食用。但是患者偶爾少量食用不會(huì)影響身體健康。糖尿病患者一定要注意飲食，平時(shí)的時(shí)候盡量的要保持少量多餐的飲食原則，每天攝入的總熱量一定要注意。