山梨糖醇是一種應用廣泛的化合生成物，廣泛應用于維生素C的合成、樹脂及塑料的生產(chǎn)，而且還可以用來進行甜味劑、濕潤劑、螯合劑、穩(wěn)定劑的制造中，可以說是一種不可缺少的重要添加劑。那么對于山梨糖醇的化學性質(zhì)，你又知道多少呢？正確的了解它的化學性質(zhì)不僅可以更好地在日常生產(chǎn)制造中加以利用，而且可以更好地進行存儲，保證企業(yè)效益，今天小編就帶大家一起學習一下山梨糖醇的主要化學性質(zhì)吧。