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山梨糖醇是如何實(shí)現(xiàn)食品保鮮的
發(fā)布時(shí)間：2016-08-30 來(lái)源：http://zgwoman.cn/news/75.html
山梨糖醇是日常生活中IGN，經(jīng)常使用的一種食品添加劑和食品保鮮劑，有著廣泛的產(chǎn)品用途。山梨糖醇可以用在食品、化工等眾多的領(lǐng)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)它的小物品大價(jià)值。作為一種重要的食品保鮮劑，山梨糖醇是如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的保鮮工作的呢？今天小編就帶大家了解一下關(guān)于山梨糖醇的食品保鮮作用，下面就一起來(lái)看一下吧。
3、山梨糖醇可以與強(qiáng)力甜味劑復(fù)配發(fā)生同增效作用并掩蓋其不良?xì)馕叮詽M足喜甜人群的嗜；山梨糖醇耐酸堿性好，可用于生產(chǎn)制造酸性食品或飲料。在烘焙食品的生產(chǎn)中，山梨糖醇具有保濕和保鮮作用，可以防止食品干燥，從而延長(zhǎng)食品的保存期。
壽光華力糖醇有限公司，專業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)山梨糖醇在業(yè)界有著極高的行業(yè)贊譽(yù)和消費(fèi)者口碑，歡迎需要山梨糖醇的企業(yè)前來(lái)咨詢選購(gòu)，我們期待您的到來(lái)。
1、山梨糖醇可以降低冰點(diǎn)，因此可以用于冷凍糕點(diǎn)的生產(chǎn)過(guò)程中，防止冰晶的生成；通過(guò)增加滲透壓，降低食品中的水分活性，來(lái)控制蔬果醬類食品中的微生物繁殖；
3、山梨糖醇可以與強(qiáng)力甜味劑復(fù)配發(fā)生同增效作用并掩蓋其不良?xì)馕叮詽M足喜甜人群的嗜；山梨糖醇耐酸堿性好，可用于生產(chǎn)制造酸性食品或飲料。在烘焙食品的生產(chǎn)中，山梨糖醇具有保濕和保鮮作用，可以防止食品干燥，從而延長(zhǎng)食品的保存期。
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相關(guān)標(biāo)簽：山梨糖醇,結(jié)晶山梨醇
