近年來，我們會發(fā)現(xiàn)肥胖癥以及糖尿病癥患者的人在不斷的增加上升，高發(fā)概率在醫(yī)學上被認為與攝入的糖量是有直接性關系的，我們知道蔗糖的甜度口感非常好，但卻對人的身體有影響，加之現(xiàn)在人們對自身健康程度的重視，對于食品要求非常高，因此只能尋求對蔗糖的替代品，而此時就有了山梨糖醇等一些列的使用甜味劑。