山東專(zhuān)業(yè)的麥芽糖醇廠家哪家好？專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家直銷(xiāo)，物美價(jià)廉，歡迎詳詢(xún)！

麥芽糖醇的物理化學(xué)性質(zhì)是什么？
      1.該產(chǎn)品為白色結(jié)晶性粉末或無(wú)色透明的中性黏稠液體，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。
      2.麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑，由于其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進(jìn)鈣的吸收等多種生理特性，已經(jīng)引起了人們的廣泛關(guān)注.
      3.吸濕性很強(qiáng)，一般商品化的是麥芽糖醇糖漿。
      4.麥芽糖醇的甜度為蔗糖的85%~95%。
      5.具有耐熱性、耐酸性、保濕性和非發(fā)酵性等特點(diǎn)，基本上不起美拉德反應(yīng)。